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政治中心／綜合報導高雄市長韓國瑜的夫人李佳芬先前接受媒體節目專訪，透露韓國瑜先前曾拋出「用熱氣球解決塞車」的交通問題的想法，當時引發不少人抨擊。對此，文青作家溫朗東近日在臉書撰文表示，在一間餐廳親耳聽到一對父子似乎在談論韓國瑜先前談塞車「用熱氣球解決」的事情，結果兒子的一句話讓韓粉爸瞬間語塞了。▲高雄市長韓國瑜（圖／資料照）李佳芬說，韓國瑜任職民代時，那時每次上班時間，橫跨台北縣到台北市的華中橋，常會塞得水洩不通，而韓國瑜為此在質詢台上向當時的交通部長劉兆玄提議，「做一個熱氣球，把人從橋的一端載到另一端，以此解決交通運輸的問題」，劉兆玄當場傻眼回應，「你是不是在開玩笑」。對此，溫朗東在臉書分享相關新聞並談及此事表示，自己在一間餐廳用餐時，聽到一對父子聊天的經過，「隔壁兩位估計是父子。兒子大學生年紀。父親一提到韓國瑜，兒子馬上啼笑皆非的表示韓都在胡扯。」溫朗東說，接著就聽到大學生兒子提到「熱氣球解決塞車」一事，原本想要說韓國瑜好話的父親，「就這麼硬生生收回去了」。文末，溫朗東直呼，「親子的溝通還是有用的」。更多三立新聞網報導韓國瑜稱中華民國「地區」被譙翻！他解析曝：這東西消失了獨／「白色聯盟」入黨申請書曝光！黃國昌證實被受邀「庶民」韓國瑜存款太驚人！ 名嘴諷：那我不就賤民...韓國瑜出新招解決「變色」愛河 網崩潰譙：高雄要你何用！

記者陳啓明／新北報導有「立院女神」稱號的新北市議員戴瑋姍，為了推廣校園足球，特別在5月30日前進大觀國小，帶領全校學童享受一整天的足球日，戴瑋姍在活動中也特別換上輕便運動衣下場踢球，師生都大感驚艷，小朋友們都玩得不亦樂乎。▲議員戴瑋姍下場與師生一同踢足球。（圖／翻攝畫面）▲議員戴瑋姍與小朋友們一同感受踢足球樂趣。（圖／翻攝畫面）▲小朋友們玩得不亦樂乎。（圖／翻攝畫面）「2019新北市校園巡迴推廣足球」之前5月21日首度在浮洲地區歷史最為悠久中山國小開辦，活動第四場，也是今年度校園巡迴的最終場，在議員戴瑋姍市的協助之下，5月30日前進大觀國小，帶領全校學童享受一整天的足球日，兩校超過2000名學童體驗，也掀起了踢足球的熱潮。戴瑋姍指出，本次校園巡迴推廣足球首創教練講習、校園推廣、體驗教學三合一，引導符合亞足聯（AFC）教學品質的草根足球教練，進駐少年人口增長快速的浮洲地區，期待能提高浮洲地區的足球運動人口。在大觀國小的開幕式上，議員戴瑋姍特別與學童同場踢球，她看到每一位學童笑容，也看到了浮洲地區足球教育資源有限的困境，希望透過這次校園巡迴的首開先例，除了讓小朋友們享受踢足球的樂趣，也期許新北市成為我國足球運動的領頭羊。更多三立新聞網報導美女議員超親民 她公布手機號碼…竟引癡漢討裸照連燒37攤！東大門夜市陷火海 攤商怒吼：怎沒消防栓？「停機」4年凍抹條 色老闆狂傳性暗示…OL崩潰不幹了13歲少女與網友「啪啪啪」父母聽房異聲開門…他慘

中國時報【林宏聰╱高雄報導】每1張照片，就是對高雄的1個視角！高市新聞局主辦「光影高雄」攝影賽，由市長韓國瑜的女兒韓冰當代言人，徵件1個多月吸引600多件作品參賽，13日頒獎，新聞局長王淺秋表示，未來每年都會舉辦，揪更多人一起挖掘高雄的美。高市新聞局「光影高雄」攝影比賽4月8日起跑，從660件參賽作品中選出440件，再由專業評審團與網友票選，產生前3名、5名佳作及3位「網路最佳人氣獎」，13日在市府四維行政中心舉行頒獎典禮。王淺秋指出，高雄現在是全台注目焦點，知名度前所未有，這時更需要具有故事性的圖像，新聞局為此開始經營「樂高雄Love Kaohsiung」品牌，更是10年來首度舉辦攝影比賽，希望藉由攝影創作者視角，呈現高雄獨特的美麗。獲得第1名的葉俊佑作品「奇幻世界」，拍出衛武營現代建築特色，第2名許啟川的「飛碟來訪」，搭配天時、地利、人和捕捉自然風光，第3名謝坤軒「烏魚」，則呈現高雄漁港日常，占滿整張照片畫框的烏魚更傳達豐收的喜悅。特別的是，比賽設置網路票選人氣獎，蔡吉隆作品「鐘乳耶穌光」截至活動結束，按讚數達1495次、第2名葉文興的「光榮回航」有1456次按讚、第3名涂榮木堅「永安電廠暮色」則有1277次，總按讚數更突破2萬次，民眾參與相當熱絡。

昨天發生在阿曼灣的兩艘油輪被攻擊事件，美國把矛頭指向伊朗，美國國務卿彭佩奧說，美國情報單位依據武器種類等線索，判定是伊朗所為，伊朗則否認這件事和它們有關，被炸的兩艘油輪當中，有一艘是台灣中油承租，它載著七萬五千噸輕油，原訂這個月底抵達高雄。（夏明珠報導） 阿曼灣位在荷姆茲海峽的一端，是油輪往返最頻繁的路線，一個月前，阿拉伯聯合大公國的港口，也發生過四艘油輪被破壞的事件，至今尚未破案，不過美國也咬定是伊朗。昨天的攻擊帶動油價大漲，漲幅一度達到百分之4。全球最大的海運團體、波羅的海國際航運公會說，荷姆茲海峽的緊張情勢，已經到達武裝衝突邊緣，船東萬不可輕忽。美國國務卿彭佩奧宣稱，美國依據種種情資研判，這一次攻擊油輪，又是伊朗所為，彭佩奧說，伊朗在國際海域製造事端的行為，嚴重威脅國際和平與安全，有未經證實的報導說，油輪是被魚雷攻擊，中油承租的挪威船爆炸三次，還一度起火，兩艘船都還在水面上，伊朗說油輪攻擊和它一點關係也沒有。這波中東情勢緊張，是從去年川普政府片面毀棄伊朗核能協議開始，川普企圖逼伊朗重新談判，美國的制裁，已經快把伊朗經濟逼到崩潰邊緣，近幾個月，美國還加強在波斯灣的軍力部署。彭沛奧說，美國會繼續用外交與經濟手段，逼伊朗上談判桌。正在伊朗訪問的日本首相安倍晉三，為川普政府傳話，不過伊朗拒絕在脅迫下談判。更多國際相關新聞伊朗對美強硬 安倍斡旋碰釘子英保守黨初選首輪 強森勝出波蘭「川普堡」成形 美增千名兵力反送中衝突 美議員提香港人權法藉貿易戰內鬥 中國官媒轟「投降派」＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

記者蕭保祥／台北報導中華職棒（CPBL）統一獅與中信兄弟12日晚間在台南球場爆發火力與火氣，林智勝雙響砲但無法改變勝負，兩隊6局下因頭部近身球兩度板凳淨空，統一終場以14：9擊敗象隊，中信兄弟上半季淘汰指數下降到E8。中職史上9局不中斷最長比賽時間是2017年8月19日統一與Lamigo在斗六賽事5小時03分，今晚獅象戰則是以5小時13分成為史上9局不中斷比賽時間最長。▲影片來源：YAHOO，如遭移除請見諒。中信左投Nick Additon（艾迪頓）先發1/3局掉4分退場，動用蔡齊哲中繼3局掉4分。獅隊火力凶猛，象隊在林智勝雙響砲帶領下，從Ryan Verdugo（瑞安）手中攻取6分，直到7局上追平戰局。衝突6局下爆發，2人出局兩人在壘，中信後援投手王鴻程面對陳重羽頭部危險球，引發雙方兩度板凳淨空，王鴻程遭到驅逐出場，成為比賽插曲。開局最多領先6分差的獅隊，發生4次失誤遭追平，8局下1出局林祐樂與莊駿凱連續安打攻上三壘，朱元勤代打適時安打送回超前分，隨後滿壘陳鏞基與潘彥廷擊出安打，統一單局灌5分苦勝。更多三立新聞網報導頭部近身球獅象板凳兩度淨空 王鴻程驅逐出場奧斯丁下二軍 統一爭冠關鍵只剩1洋投桃猿將網羅獨聯投手 洋將誰走人？中信兄弟先發土投崩壞 超過1個月沒勝投

工商時報【李娟萍╱台北報導】台股12日延續反彈氣勢，電子股跌深反彈，權值股王台積電（2330）領漲，加權指數走揚挑戰季線，雖然受到大陸股市拖累，多數時間台股維持在平盤之下，但多方企圖心明顯，終場指數收盤上漲7.9點，收10,615.66點，成交量1,031.5億元，在亞股中表現相對強勢。期貨商分析，美國聯準會（Fed）降息預期，對美股拉抬力道減弱，且美國總統川普發言，再次挑動中美關係，引發不確定性情緒升溫，令美股多頭氣勢中斷，連帶也使台指期買氣消退，12日多處於平盤附近拉鋸，終場微幅收漲2點至10,591點。香港逃犯條例遭到港民嚴重反彈，引發激烈抗爭，香港身為大型金融中心，政局動盪對金融類股不利，使12日金融期重挫1.52％，電子期則持續收漲0.54％，兩大族群走勢出現明顯分歧。在法人動向部分，外資小幅賣超現貨1.3億元，期貨淨多單小幅加碼563口至47,698口。自營商選擇權淨部位，目前仍以賣買權為主要布局。6月選擇權籌碼呈現中性偏多格局，賣權OI大於買權OI的差距為3萬3,000餘口，買權賣權皆在其最大OI履約價附近作增量，目前多空皆無明顯表態。群益期貨認為，外資期現貨中性布局，自營商期權中性偏空，月、周選中性偏多，整體籌碼面中性格局。技術面部分，目前呈現電強金弱態勢，台股續作震盪整理格局，但在下檔支撐明顯築起下，台股以震盪偏多格局看待。台指期12日收小十字紅K，成交口數連兩日縮水，反應觀望情緒升溫；近期逐漸進入股東會和除權息旺季，且下周還有聯準會決議和6月底G20峰會，台指期波動仍可能再擴大，短線可思考選擇權買方布局。國泰證期協理簡伯儀則認為，政府基金近期出現減碼，融資也呈現減少，散戶並未看多股市，因此，預期在資金回籠、法人加碼下，盤勢仍有機會反彈。金融股連續二天回檔，電子股並未明顯接棒，雖然盤面仍有反彈空間，但追價應該逐漸謹慎。

生活在高雄地區，近期有就業或轉職需求的朋友，以及即將從學校畢業的同學們請注意，經濟部加工出口區管理處高雄分處與高雄市政府訓練就業中心，將於6月13日（週四）上午9時30分至11時，在高雄園區內第一訓練教室（高雄市前鎮區加工出口區中一路2號後棟2樓）舉辦現場徵才活動，現場有9家廠商參與徵才，提供130個職缺。近期有求職或尋求轉換跑道的需求者，可把握機會為自己尋得好工作高雄加工出口區與訓就中心為服務民眾求職、換職需要，辦理現場徵才活動，此次參加的廠商有華東科技、光頡科技、旭宏科技、昶亨科技、杰鑫國際物流、元泰發實業、志昱科技、茂發電子（代收履歷）、高雄晶傑達光電（代收履歷）等9家公司，職缺項目包括電鍍製程工程師、製程工程師、品証工程師、倉庫理貨員、日班產線技術員、短期作業員、操作工…等，部分廠商還提供員工旅遊、三節獎金、年終獎金、免費供餐等福利，總計提供130個職缺。加工出口區管理處高雄分處分處長吳大川指出，每月定點定時於加工出口區園區內舉辦現場徵才活動，可創造區內廠商、勞工朋友及求職人員三贏的效益，並加速提高媒合成功機會，也是啟動高雄加工區成長的動力來源。高雄加工區呼籲求職朋友，可把握與雇主面對面應徵機會，宣傳自身優勢，增加錄取機率。若無法親臨現場的求職朋友，也可多加利用加工處官網查詢，找到理想的工作。更多新聞推薦● 憂鬱焦慮與下泌尿道症狀有共病關係 研究成果刊登2份國際期刊

文／NOWnews高雄市長韓國瑜已規劃6月15日在雲林縣斗六市人文公園辦理造勢活動，7日晚LINE網路流傳韓家軍邱辰洋「韓總有令20190615雲林大會師拚經濟」宣傳影片，該片從頭到尾都以北港媽祖遶境為背景，廟方於當晚詢問電話不斷。朝天宮董事長蔡咏鍀今（8）日強調，影片以朝天宮為背景，但不是廟方製作，絕對不代表朝天宮立場，且媽祖不分黨派，媽祖婆要照顧的是廣大眾生，不會介入政治立場。該宣傳影片上署名編製為韓家軍邱辰洋，影片背景及音樂，全部原汁原味引用朝天宮先前上傳網路的媽祖出巡影片，7日晚上在LINE群組流傳出來，朝天宮人員也陸續接獲民眾反應，雖然第一時間澄清不是朝天宮提供及製作，影片與朝天宮無關，要求上傳者儘速下架。蔡咏鍀指出，宣傳影片製作者把朝天宮農曆3月19、20日遶境盛況政治化，媽祖婆不分黨派、宗族，影片絕對不代表朝天宮立場，呼籲韓粉不要把廟宇、神明政治化，造成媽祖婆信徒分裂，對媽祖婆不尊敬也不禮貌，媽祖婆要照顧的人很多，不要再讓媽祖婆操煩，媽祖婆也不會介入政治立場。蔡咏鍀強調，影片已在今天凌晨下架，雖然有民眾已下載，他呼籲，不要任意轉傳出去，以免觸法。否則將循法律途徑處理，也拜託大家不要把廟宇政治化，朝天宮董監事支持誰是個人行為，大家都相互尊重，那是個人立場，並不代表朝天宮支持誰。媽祖出巡朝天宮蔡咏锝韓粉更多NOWnews今日新聞報導韓粉把朝天宮遶境政治化 廟方呼籲如任意轉傳將提告到名廟打卡／竹林山觀音寺 逃過皇民化運動護佑至今

憂鬱焦慮與下泌尿道症狀有共病和因果關係？大多數民眾不相信，但奇美醫學中心精神科主治醫師部定副教授黃隆正博士與婦產部婦女泌尿科主任部定教授吳銘斌博士跨科合作，研究成果分別刊登在2個國際知名期刊：2015年的精神科研究(Psychiatry Research)及2017年的心身研究期刊(Journal of Psychosomatic Research)。黃隆正醫師收治1名吳姓女患者，吳女因失眠問題求診，經黃醫師問診後，發現吳女不僅有焦慮症狀，也有夜尿及尿失禁症狀。經轉介婦產部婦女泌尿科主任吳銘斌門診合併治療，症狀獲得改善，生活品質也相對提高。黃隆正醫師。黃隆正醫師表示，憂鬱症及焦慮症是最常見的輕型精神疾病，台灣盛行率約24%，常因為壓力引發，但也有先天體質因素。憂鬱症和焦慮症也常跟一些慢性身體疾病有關，這些共病對預後有不良影響。黃醫師指出，下泌尿道症狀的社區盛行率約12-18%，症狀包括失禁、頻尿、夜尿、尿床、尿得很慢、斷斷續續、排尿疼痛、尿到最後滴滴答答、尿完就覺得尿不乾淨等，另有性交疼痛、骨盆腔器官脫垂、生殖泌尿道疼痛、反覆泌尿道感染等。其成因包括年紀、神經系統、血管系統、免疫系統及內分泌系統等。黃醫師說，以臨床經驗來說，抗憂鬱劑不僅只對憂鬱與焦慮有效，也可以改善一些疼痛及身體症狀，如壓力性尿失禁。研究顯示，抗憂鬱劑可能是下泌尿道症狀的危險因子，血清素系統可能和下泌尿道症狀的發生病理有關，抗憂鬱劑可能對下泌尿道症狀的治療有效。奇美醫學中心精神科主治醫師黃隆正及婦產部婦女泌尿科主任吳銘斌，近幾年展開一系列的聯合研究。證實憂鬱、焦慮與下泌尿道症狀不僅有共病關係，而且為雙向的因果關係，其臨床意涵為憂鬱焦慮導致下泌尿道症狀，下泌尿道症狀導致憂鬱焦慮，兩者有共同致病機轉。研究結果已分別刊登在2015年的精神科研究(Psychiatry Research)及2017年的心身研究期刊(Journal of Psychosomatic Research)。更多新聞推薦● 憂鬱焦慮與下泌尿道症狀有共病關係 研究成果刊登2份國際期刊

中國時報【報導尤嬿妮】成龍暌違17年發行新專輯《我還是成龍》，耗時10年計畫、4年製作，新曲分別獻給生命中重要的人，其中由周杰倫譜曲的〈謝謝一輩子〉，特別唱給愛妻林鳳嬌！他在12日發片記者會上，感性地說：「我從來不是一個好愛人，或許我有一些好的時候，這些時刻被她看到了，可以抵消許多的不好，一路走來我付出得少、她付出得多，這輩子能遇到她，是我最大的福氣。」成龍笑稱自己在家中地位最低，經常回到家喊老婆名字，老婆僅隨便應了一聲，但兒子就不同，只要房祖名一出聲，林鳳嬌立刻歡天喜地飛奔到兒子身邊；成龍自爆夫妻倆情趣，笑說在家都喊老婆「林陳鳳嬌」，老婆則叫他「林陳港生」，「在家她打破碗，我立刻衝去道歉，她永遠不會錯，只會是我錯，都是我在道歉，這樣家裡就不會吵架。」對林鳳嬌更珍惜他表示自己的婚姻不完美，「但這麼年來，很多曾經恩愛無比的夫妻都分開了，我們兩個今天依然在一起，越來越珍惜對方。」他每做好一首新專輯的歌就放給老婆聽，林鳳嬌適時給意見，修改歌詞或建議唱腔，播放〈謝謝一輩子〉時，他躲在一旁偷看老婆反應，林鳳嬌聽完感動落淚，但事後僅冷靜地對他說「謝謝」。房祖名掛出品人〈心痛〉則是送給兒子的歌，成龍曾想過「到底要怎麼做好一個父親的角色」，認為自己做父親有點笨拙，直到4年前兒子染毒做錯事，他才突然明白什麼叫「擔憂」，65歲成龍說：「到我這個年紀，很多事看淡了，也沒什麼脾氣，不像以前了。」他新專輯出品人掛名房祖名，聊到出品人專門出錢製作，成龍笑回：「對！他出錢…從我戶頭領嘛！」

娛樂中心／綜合報導睽違17年之後，男星成龍推出新專輯《我還是成龍》，昨（12）日他還遠赴台北宣傳唱片，更不忘與新專輯作曲家周杰倫甜蜜品嚐下午茶，事後周董還開心曬出兩人合照，不過卻剛好遇上香港「反送中」的敏感時機，兩人卻絲毫「不在意」，讓不少網友相當心碎，大票留言更湧進周杰倫IG，意外掀起熱議。▲成龍、周杰倫挨轟。（圖／翻攝自周杰倫IG、記者林士傑攝影）12日深夜，周董在IG上曬出與成龍的合照，只見畫面中，兩人手拿綠色可口小點心，愜意地享受下午茶點，臉上還洋溢著幸福的微笑，雖然當下吃得很開心、聊得很自在，但相信兩人看完網友留言應該臉也綠綠der了。▲周杰倫曬出與成龍開心吃著下午茶的照片，讓不少粉絲相當心碎。（圖／翻攝自周杰倫IG）由於剛好遇到香港「反送中」的敏感時機，昨日香港民眾走上街頭抗議遊行時，想不到卻被警方棍打、丟擲煙霧彈、噴灑胡椒噴霧，甚至當場開槍，畫面曝光後震撼各界，更讓無數網友紅了眼框，想不到，身為香港人的成龍，卻置身事外，不僅無視人民的抗議，居然還有興致相約周董吃下午茶，引起眾怒。▲昨日香港遊行，警方瘋狂追打抗議民眾，畫面曝光，震驚外界。（圖／翻攝自爆廢公社臉書）周杰倫與成龍的甜蜜下午茶照，讓許多粉絲相當心碎，失望的網友紛紛湧進留言：「兩個都不知道反送中就是了」、「成龍哥你現在喝茶不太好吧」、「關心下香港發生什麼事啦！周杰倫」、「對你好失望，從今天開始你不再是我偶像！」不過也有部分網友出面替周董緩頰：「人家僅僅是朋友之間正常見面，為什麼要涉及政治問題呢？」、「不喜歡不要傷害好嗎？」、「人家這就喝個茶，有需要這樣攻擊別人嗎？」引起討論。▼▲網友反應。（圖／翻攝自周杰倫IG）更多三立新聞網報導離婚後首同台！公公證實楊冪「為小糯米」見前夫劉愷威才宣布甜娶林志玲…放浪兄弟再爆喜訊：「要當爸了！」街上吻別閨密尪！阿翔親曝謝忻「內心狀況」：她很抱歉…香港抗爭72人傷！選舉委員連署要林鄭月娥下台

中國時報【劉秀芬╱台南報導】台灣首府大學資訊與多媒體設計學系學生韓文昊，二年級下學期時被闖紅燈的轎車撞成重傷，差點回天乏術，經過醫生搶救，終身殘廢且胸腔以下無知覺。休學2年後韓文昊毅然決定回校完成學業，韓媽媽也辭掉工作住校陪讀，今年夏天終於要畢業了，學校還特別頒發典範教育獎。韓文昊說，車禍昏迷8、9天醒過來後，知道自己將終身殘廢，幾乎難過了半年，不知未來要怎麼辦。幸好他們去桃園脊髓損傷潛能發展中心接受生活重建，學習電腦課程，遇到許多像他一樣受傷的人，都鼓勵他把大學學業完成，於是2年後決定重返學校繼續未完的學業。由於每天均須換藥及清洗傷口，不定時還要回醫院治療，學校特別讓韓媽媽陪同住校方便照顧。韓媽媽說，剛開始當然會不適應，只能慢慢陪著兒子一起成長，她在宿舍還編織些小東西送人結緣，原本以為要照顧兒子一輩子，但他現在生活幾乎可以自理，只是需要人幫忙換藥。韓文昊也說，剛回來時體力較不行比較累，還不習慣生活作息，但學校非常幫忙，例如在電腦教室放斜坡板方便輪椅進出，向申請教育部申請獨立電腦桌子，同學也很幫忙。韓媽媽更是再三感謝學校，從車禍就醫、復學、申請宿舍、申請電動輪椅，都給予非常多協助由於韓文昊很珍惜重回校園的機會，大三及大四期間，每天刻苦耐勞，除了要去醫院回診，幾乎沒有缺席，他的專長是動畫、影音剪輯，每科成績均獲取高分通過，順利完成大學學業，畢業後將先至高雄市脊髓損傷者成功之家實習，希望能順利找到工作。

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）原文連結＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

中美貿易大戰方興未艾，夾在中間的台灣電子代工產業未來如何自處動見觀瞻，電子代工龍頭鴻海，在總裁郭台銘投入2020年總統大選後，今（11）日首度舉辦法人說明會，對外宣示鴻海「後郭台銘時代」佈局，鴻海經營委員會成員、董事候選人劉揚偉表示，鴻海在中國以外的電子組裝產能有25%，鴻海與蘋果等主要客戶目前都在密切注意中美貿易戰後續發展，一旦狀況明朗，鴻海將配合客戶，就出口美國之消費性電子產品供應鏈進行彈性調整，鴻海財務長黃德才表示，「我們是全球佈局的公司，速度與彈性是我們的DNA。」因應董事長郭台銘投入總統選舉，鴻海在董事會之下成立「經營委員會」9人小組鴻海今天首度辦理法人說明會，除了承諾未來將提高現金股利的配發比率之外，同時也承諾，為了提高鴻海集團的透明度，將每半年召開一次法人說明會。鴻海今天同時也對外宣布，將在董事會之下，成立「經營委員會」，9名委員包括京鼎董事長劉揚偉、亞太電信董事長呂芳銘、盧松青、FII工業富聯副董事長李傑、鴻海財務長黃秋蓮、財務長黃德才、姜志雄、林政輝、林忠正等人。因應郭台銘投入2020年總統大選，鴻海9人小組成員的公布，也對外宣示鴻海「後郭台銘時代」的來臨。不過，外界最關切的，還是鴻海如何因應中美貿易戰，由於第三波懲罰性關稅清單產品，包括手機、筆電等產品，鴻海作為蘋果iPhone主要代工廠，未來如何因應25%的關稅？對此，劉揚偉今天不斷強調，鴻海作為全球製造大廠，供應鏈除了中國以外，其他國家還有25%的組裝產能，足以因應未來可能的改變。劉揚偉表示，目前為止，美中貿易戰的結局很難預測，因此，大部分客戶包括蘋果在內，都是密切注意後續發展，「如果狀況明朗，鴻海與客戶會以最快速度做出對策，但目前為止，客戶方面（對於生產線重新佈局），沒有很明確清楚的要求。」20190611-鴻海董事長郭台銘11日出席「國民黨總統選舉參加提名初選同志座談會」。（顏麟宇攝）劉揚偉：中美貿易戰對台灣是危機也是轉機，郭台銘才會投入選舉劉揚偉表示，一個多月前，郭台銘受邀訪問白宮，在會晤美國總統川普後曾樂觀地對外表示，「貿易戰很快會結束」，可是不到一個禮拜，貿易戰不僅沒有結束，還變得更嚴重，即使是最近美墨貿易協議的演變，也非常地詭譎，關鍵在於，川普是非常變化多端難以捉摸的領導人，沒有人知道，下週會出現好消息，或更壞消息，因此，「我們一定要做最壞打算。」劉揚偉表示，中美貿易大戰，對台灣而言是危機，也是轉機，正因為如此，郭台銘才毅然決然地決定參選2020年總統大選。他認為，如果他不在這關鍵時刻挺身而出，對台灣社會會是重大危機，為了中華民國台灣未來奮不顧身，去投入這次選舉。劉揚偉表示，之所以將中美貿易戰形容是危機，主要是因為「政府單位未來可能沒有看到可能發生的變化，一味地朝著不好的方向持續推動，即使台商有回流需求，但是類似『五缺』問題，或投資政策問題，導致想回來的回不來，回來的沒有競爭力，這（對台灣）就是危機。」劉揚偉表示，郭台銘這段期間，已經不斷對外預言，全球未來可能朝向「一個世界，二個系統」方向發展，未來的領導人，如果可以把握契機，「台灣可以扮演很好的橋樑。」20190611-鴻海集團召開法人說明會，董事劉揚偉發言。（盧逸峰攝）針對鴻海集團在美國威斯康辛州的生產線，劉揚偉強調，鴻海在威州佈局目前正如期「分期分階段」進行，並無外界報導「停擺」、「不受歡迎」的情形，目前正「如火如荼」進行當中，第一階段預計在2020年底，會有產品正式量產。劉揚偉表示鴻海在威州擴大生產，未來可以相當快速，不過，鴻海威州廠產能開出後，相較於鴻海集團全球總產能，短期內仍相對有限，「（產能規模）到底何時能調整，要看市場與客戶需求，我們會與客戶緊密配合，因應美中貿易戰情勢」。李傑表示，鴻海在威州的規劃是長期且戰略性的，整個科技園區，包括製造、研發與新一代產品與服務產業，有軟硬結合，還有科技研發與新的市場，當初規劃聘僱1萬3千名員工的規劃，是採分階段逐步成長，不是一步到位，預估明年年底會將近1500-2000人規模投入。更多風傳媒報導相關報導》 鴻海後郭時代佈局》「作為台灣企業，為何不去競爭人才」 黃德才：鴻海調薪7%，不完全是郭台銘下令相關報導》 鴻海後郭時代佈局》美國圍堵華為，5G走向「一個世界、兩個系統」，鴻海出現轉單效應

【早安健康／牧田善二（糖尿病專科醫師、醫學博士）】生活忙碌的上班族的減肥方式：與其運動，還不如改變飲食習慣  「為了減重而跑」的商業人士相當多。光每天的工作就已經夠累了，這樣實在很辛苦。但若真的想減重，與其運動，還不如改變飲食習慣。運動能減的體重有限，稱不上是有效率的做法。  不過，我能充分理解為何一直以來許多人都認為「與其節食，寧可靠運動減肥」。其實就是因為克制不了食欲。  尤其男性，多數都覺得「要我餓肚子，還不如叫我忍受激烈運動」。  之所以會陷入這樣的思維邏輯，主要還是因為缺乏正確的知識。限制卡路里無助於減重。只要限制醣分攝取，就不必餓肚子。  不過，似乎有些健身房教練會對學員灌輸「若不運動只靠飲食減肥，肌肉量會減少」的觀念。  「運動可以增加肌肉量」是事實，但「以控制飲食的方式減肥會讓肌肉量減少」則是謊言。  一旦限制醣分攝取，人體內的肝醣會先被取用，接著才終於能燃燒脂肪。等到脂肪（堆積在人體脂肪細胞裡的中性脂肪）全都用完了，才會開始從肌肉的蛋白質獲取能量。換言之，這時肌肉就會減少了。  這種事只會發生在遭遇山難沒東西可吃的時候。而七十公斤的男性擁有一個月以上的脂肪能量庫存。因此，至少在意鮪魚肚的中年男性，是不可能節食到身體必須從肌肉獲取能量的程度才對。  不過，那些熱衷於鍛鍊肌肉的人，經常掛在嘴邊的「只要增加肌肉以提升基礎代謝，便能達到減肥目的」這一理論是確實無誤的。  只是要將基礎代謝提高到那種程度，需要相當大量的訓練。更何況若無法固定撥出充足的健身時間，肌肉可是會立刻減少，結果又打回原形。這就是問題所在。  各位都不是專業的運動員，有辦法一直持續嚴格的鍛鍊嗎？超過七十歲也還是能做到嗎？出現在電視廣告裡「本來很胖，但透過艱苦鍛鍊而變得結實得嚇死人」的那些名人們，你覺得他們能夠一直維持那樣的體態嗎？  基於「希望創造健美體魄」的想法而努力健身並非壞事，但最好別把它和減肥或促進身體健康扯在一起。切勿以模稜兩可的一石二鳥為目標，先學會正確的飲食方式才是王道。  真正的健康無法靠「一時的努力」獲得。只要是理智的商業人士就會知道，與其長時間努力維持勉強練出來的肌肉，還不如專注於限制醣分攝取，這樣對自己則有利得多。  更何況要運動，也可以選擇快走或上下樓梯等，做個二十分鐘。尤其在攝取大量醣分後，一定要運動。如此便能抑制血糖值的上升，可預防肥胖。  「空腹時運動能燃燒脂肪」是個大謊言？下一頁公開運動的最佳時機其實是…  運動的最佳時機是吃飽飯後 「空腹時運動能燃燒脂肪」是個大謊言。  吃進醣分，血糖值便會上升，但若於餐後立刻運動，就能抑制血糖值上升幅度。所以運動要在吃完東西後進行較有效率。  過去，「飯後為了消化應要好好休息」可算是常識。但正因為飯後必須好好休息，所以更不該一次吃很多。時時牢記只吃「七分飽」以免血糖值大幅升高，是非常重要的。  此外，也常有人說「空腹時運動能燃燒脂肪」，可是空腹時一旦運動，之後會更餓，於是便大吃大喝，導致血糖值急遽升高。而血糖值一上升，人就會發胖。  其實，「空腹時運動」的想法已經過時。  當你攝取了很多醣分時，請在吃完後馬上運動，以抑制血糖值的上升。這樣就能確實避免肥胖。除了散步、快走之外，即使只是在公司裡做些深蹲、伸展等簡單的體操也很足夠。  本文摘自《經專業醫師臨床實證：最高飲食法：給商務人士的教養書，飲食習慣決定了你人生的格差》／牧田善二（糖尿病專科醫師、醫學博士）／悅知文化  …  延伸閱讀：更多健康相關新聞男背痛打止痛藥…4hr後竟身亡頭暈暈！服用暈車藥 4重點要注意骨鬆、牙齒黃？咖啡迷6疑問一次解答孕期跌倒怎辦？先看是否出現這5種症狀杜絕「紅豆冰」！必知夏日防蚊7妙招今日最夯新聞流量前3名6億花光！媽祖園區卻沒媽祖曾被「種草莓」男友倒地不起103萬人氣勢 遊行看不到盡頭今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

蝦皮購物「618決戰年中慶」，引爆熱烈買氣，業者（10）日再宣布暖身慶第二波加碼優惠，推出「天天$1搶鑽石」活動，並於6月18日當天。開放1元搶購1克拉鑽戒（價值超過26萬元）。此外，6月11日也提供超殺的「商城最低價日」及「99免運日」等主題優惠，搶攻消費者荷包毫不手軟。業者表示，618決戰年中慶暖身開跑以來，各主題日皆廣受消費者好評，其中又以「蝦券日」最受消費者青睞，甚至已創下暖身開跑至今最高的站上流量紀錄！在年中慶暖身期間，商品業績又以生活家居、保養美妝與3C家電最為熱銷，而秒殺夯品iPhone XR、AirPods更創下1分鐘內完售的驚人紀錄，顯見今年618年中慶買氣驚人。在購物年中慶檔期，業者提供豪華優惠相當給力，不僅自6月12日起至6月20日豪氣推出「天天 $1搶鑽石」活動，更與A-LUXE、點睛品、ides愛蒂思等珠寶品牌合作，天天都有機會以1元搶得價值不斐的鑽石戒指、項鍊，來為年中慶助陣。業者更提到，6月18日當天，更重磅推出1克拉18K金鑽戒優惠，讓適逢6月結婚旺季，計畫求婚、送禮的消費者，都能把握機會拚手氣、搶好運。▲網購業者推出「天天1元搶鑽石」，6月18日更祭出價值不斐的1克拉鑽石戒指，讓消費者有機會用1元帶回家。（圖／業者提供）此外，業者也推出年中慶第二波強棒優惠，自今（11）日，推出「商城最低價日」，只要在蝦皮商城中購買標註有「保證最低價」商品，若在其他指定購物平台找到更優惠的價格，業者將退還10倍價差。在6月12日的「99免運日」主題日中，包含熱門品牌innisfree、3M、ARIEL、金士頓等超過1,000家品牌大店，只要單筆消費滿99元即可享免運優惠。在電商行銷創意上，本次年中慶的創意也相當新奇，更是首創電商先例，打造戀愛系聊天機器人──「戀與對的人」，搶搭熱門戀愛遊戲風潮，打造二次元俊美總裁和消費者聊天互動，自今（11）日起即可在粉絲專頁中與總裁互動談情，聊天過程中也將由總裁獨家推薦年中慶超值優惠！此外，也打破過去蝦皮金頭腦由真人擔任關主的模式，虛擬總裁更將於6/17客串蝦皮金頭腦，以直播方式豪灑六位數折扣碼，業者希望，透過迷人「虛擬總裁」加熱年中慶，撩得大家手癢、心更癢。▲網購業者推出迷人「虛擬總裁」加熱年中慶，造二次元俊美總裁和消費者聊天互動。（圖／業者提供）更多 NOWnews 今日新聞報導 夏天不防曬會怎樣？醫師：皮膚易出現4種可怕狀況 緊張、焦慮就跑廁所？醫師：腸躁症患者少吃「一種食物」 遊小琉球竟在活珊瑚上「刻名」 網美被肉搜狂罵急關臉書